您的伙伴:丁经理 微信: (手机同号) Q 豆蔻油 [来源与制法]本品为斯里兰卡、印度、危地马拉小豆蔻(Elettaria Cardamomum)之果实经水蒸气蒸馏颠得的挥发油。香味成分为桉树脑、萜晶醇、萜品酯、、烯。 [性状] 无色至微淡黄色挥发性精油,在光照下可逐渐变褐,具有小豆蔻的浓烈扑鼻芳香和樟脑似气味,略带苦味,不溶于水,能混溶于无水。 [作用与用途] 本品为食用香料,在药剂中用作驱风剂和芳香矫味剂,也用作化妆品、食品等的着香剂。 [配伍变化] 本品可氧化变色,变味,忌与氧化性药物配伍。 [*性] 本品*,对皮肤和粘膜无刺激性,一般公认为是*的(FEMA;FDA,§182,20,1985)我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。